Bem-vindo ao Programa de Melhoramento de Trigo – Tamona

O programa de melhoramento de trigo Tamona criou cultivares e linhagens pela incorporação de tecnologias que atendem as expectativas dos produtores rurais, dos moinhos e dos fabricantes dos derivados desta cultura, entre elas as padarias.

São 40 anos de cruzamentos e seleções sob as condições de clima subtropical, onde se registram frequentes períodos prolongados de falta de chuvas, alternados com temporadas de chuvas excessivas, muitas vezes, acompanhadas de altas temperaturas.

Foram introduzidos muitos genes no material do programa, oriundos dos mais diversos recantos do mundo. Durante as gerações seguintes aos cruzamentos realizados com metas específicas, um sistema refinado de seleção criou a base da identificação de progênies resistentes às diversas adversidades e pragas, ligadas à máxima produtividade.

A combinação destas tecnologias se deve a sustentabilidade do trigo do programa, sugerindo sua permanência constante na rotação de culturas, contribuindo assim para o sucesso contínuo.

Necessidades do produtor

Quem planta trigo busca garantia de rentabilidade. Suas principais preocupações são a demanda do mercado e alta produção com economia. Portanto, a máxima produtividade proporcionada pela estabilidade de produção e redução dos riscos traz na sua essência a tranquilidade do produtor. Manter um controle sobre os insumos também é fator essencial para garantir um bom lucro da sua atividade. Uma redução controlada dos custos, não adiciona valores aos lucros, mas multiplica estes.

Foco do Moinho

O moinho, por sua vez, tem demandas na qualidade para corresponder às exigências dos seus clientes, que são na grande maioria as padarias, mas também inclui fabricantes de massas, quibe e biscoitos. Assim sendo, o primeiro objetivo neste quesito é o rendimento de farinha e a qualidade panificadora, não esquecendo as outras demandas.